زمينه و هدف: مطالعات نشان داده اند که چاقي با افزايش استرس اکسيداتيو مرتبط است. با توجه به نقش محافظتي آنتي اکسيدانها در برابر استرس اکسيداتيو، اين مطالعه بمنظور تعيين وضعيت دريافت تعدادي از آنتي اکسيدانهاي غذايي(سلنيم و ويتامين C) در افراد غير چاق و  افراد چاق و داراي اضافه وزن شرکت کننده در مطالعه قند و ليپيد تهران انجام شد.
مواد و روشها: 779 نفر از بزرگسالان  19 سال و بالاتر شرکت کننده در مطالعه قند و ليپيد تهران (343مرد و436زن) که مورد ارزيابي تغذيه اي قرار گرفته بودند در اين مطالعه مقطعي شرکت کردند. بررسي تغذيه اي با استفاده از پرسشنامه يادآمد 24 ساعته خوراک دو روزه انجام شد. قد و وزن اندازه گيري ونمايه توده بدن BMI محاسبه شد،  افراد  با BMI کمتر از 25 کيلوگرم بر متر مربع در گروه غير چاق و افراد با25≥ BMI کيلوگرم بر متر مربع در گروه اضافه وزن/چاق قرار گرفتند. مقدار سلنيم و ويتامين C دريافتي با استفاده از نرم افزار تغذيه اي و کفايت سلنيم و ويتامين C دريافتي از طريق مقايسه با مقادير                   (Estimated Average Requirement) EAR تعيين گرديد، افرادي که ميزان دريافت آنها بيشتر يا مساوي مقادير EAR است، دارایکفايت دريافت می باشند.
نتايج: ميانگين سن و BMI  به ترتيب در افراد غير چاق 13±34 سال و 2/2±9/21 کيلوگرم بر متر مربع و در افراد اضافه وزن/چاق 12±42 سال و 7/3±5/29 کيلو گرم بر متر مربع بود. ميانگين دريافت سلنيم غذايي در افراد غير چاق4/19±7/23 و در افراد اضافه وزن/ چاق 1/18±7/20 ميکروگرم در روز بود(05/0> p). کفايت دريافت سلنيم در 85% افراد غير چاق و90% افراد اضافه وزن/ چاق ناکافي بود (05/0>  p). ميانگين دريافت ويتامين C غذايي در افراد غير چاق 64±127 و در افراد اضافه وزن/ چاق 61±116 ميلي گرم در روز بود(05/0> p). کفايت دريافت ويتامين C در 16% افراد غير چاق و 22% افراد اضافه وزن/ چاق ناکافي بود(05/0> p). پس از تعديل انرژي دريافتی و سن، دريافت ويتامين C و سلنيوم با وزن و BMI معنی دار نبود.
نتيجه گيري: کفايت دريافت سلنيم و ويتامين C، در افراد غير چاق در مقايسه با افراد اضافه وزن/ چاق بهتر بود.